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- Endivie Escariol - Cichorium endivia
- Große und widerstandsfähige grüne Sorte mit gelblichem Salatherz. Knackiger Salat, der für die Lagerung geeignet ist.
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Aussaat:
- Mitte Juni bis Juli bei einem Reihenabstand von 40 cm etwa 0,5 - 1 cm tief aussäen und zwischen August und September gute Keimlinge auf einen Pflanzabstand von 30 cm einsetzen.
- Keimt nach 1 - 2 Wochen bei 15 - 20 °C.
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Standort:
- Für den Anbau am besten geeignet sind neutrale, lockere, kräftige Böden in sonniger, geschützter Lage. Verträgt keine Staunässe.
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Ernte:
- September bis Oktober
- Inhalt: 0,5g
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