“Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der leckerste im Gartenland?“
Der Salat mag nicht der geschmacksintensivste Vertreter in unseren Gemüsebeeten sein, doch bietet sein milder und zurückhaltender Geschmack den anderen Darstellern eine Bühne, um sich zu präsentieren. Ob als erfrischende Beilage oder als sommerlicher Hauptgang – Salat erfreute sich schon vor 4500 Jahren bei den Ägyptern großer Beliebtheit. Im März gesät, kann er nach 2-4 Monaten geerntet werden.
Inhalt ca. 40 Korn
Kopfsalat Sylvesta - Lactuca saliva L. var. capita L.