Schnittknoblauch ist eine schmackhafte Alternative zu Knoblauch. Zwar ist er etwas milder im Geschmack, doch erspart er den fiesen Mundgeruch nach dem Essen. In Asien ist das Gewürzkraut bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Kochkultur und erobert nach und nach auch unsere heimischen Kochtöpfe. Ähnlich wie unser Klassiker Schnittlauch eignet sich der Schnittknoblauch zum Verfeinern von Flammkuchen, Rührei und Quarkspeisen oder, kurz blanchiert, als leckere Ergänzung in asiatischen Gerichten. Neben dem Lauch sind auch die dekorativen Blüten essbar.
Inhalt: ca. 60 Korn
Schnittknoblauch - Allium tuberosum