Für diesen attraktiven Salat braucht man keinen Gemüsegarten. Die tiefroten, fast schwarzen Blätter von 'Oakus' machen ihn zu einer stilvollen Wahl für Blumenbeete und Pflanzgefässe sowie für die Salatschüssel. Säen Sie in Abständen und ernten Sie entweder einzelne Blätter oder den ganzen Kopf für einen leckeren, knackigen und farbenfrohen Beilagensalat. Höhe: 15 cm, Breite: 30 cm.
Aussaat:
Säen Sie Salatsamen von März bis August direkt im Freien in gut vorbereiteter, feuchter Erde, entweder in der Sonne oder im Halbschatten. Platzieren Sie die Samen dünn in 1 cm Tiefe und 30 cm Abstand. Verdünnen Sie die Sämlinge auf 30 cm Abstand und schützen Sie sie mit einem Netz vor Vögeln und Insekten. Säen Sie regelmässig, um eine kontinuierliche Ernte zu sichern.
Pflege:
Giessen Sie den Salat regelmässig, besonders in den zwei Wochen vor der Ernte, um ein Schiessen der Köpfe zu verhindern. Hacken Sie den Boden zwischen den Pflanzen, um Unkraut zu vermeiden, und verwenden Sie Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern. Ernten Sie bei Bedarf die gesamte Pflanze und schneiden Sie den Stiel ab.