Boustany

Willkommen in Samis Garten! „Boustany" ist das neue Kochbuch des Spitzenkochs Sami Tamimi, der uns mit 120 vegetarischen und veganen Rezepten aus Palästina verzaubert. Von authentischen Mezze-Tellern bis zu raffinierten Desserts – jedes Gericht erzählt eine Geschichte voller Herz und Aroma. Ob einfach oder elegant, herzhaft oder süß: Hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht. Tauchen Sie ein in die palästinensische Küche und entdecken Sie, warum Meera Sodha dieses Buch als „Traum-Kochbuch" feiert.

ISBN 978-3-8310-5083-3
28.07.2025
Übersetzung: Helmut Ertl
320 Seiten, 206 x 280 mm, fester Einband (Mit Folienprägung und Leseband)
Mit farbigen Fotos