Gohan

Entdecke die Seele der japanischen Hausmannskost! Dieses Buch nimmt dich mit in die Küchen japanischer Mütter und Großmütter – dort, wo Emiko Davies aufwuchs. Lerne, wie du einfache, herzerwärmende Gerichte wie Tamagonogohan, Soba-Nudelsuppe und Miso-Suppe mit frischen, saisonalen Zutaten zauberst. Überraschend schnell, überraschend simpel, überraschend köstlich. Authentische japanische Küche verbunden mit persönlichen Familiengeschichten – gekocht mit Liebe, nicht mit Stress.

Davies, Emiko

ISBN 978-3-7472-0620-1
1. Auflage
272 Seiten
Hardcover mit Lesebändchen
Erscheinungsdatum: 29.08.2024