Das ganze Jahr anbauen, ernten und verarbeiten. Eine Liebeserklärung an die selbst angebaute Tomate. Alles Wissenswerte zum Anbau und viele Rezepte.
Tomaten auf den Augen? Tomaten-Expertin Johnna Gilljam sagt: „Aber gerne doch!“, denn für sie gibt es nichts schöneres als den Paradiesapfel. Diese Faszination gibt sie in ihrem Buch weiter und erklärt nicht nur, wie man die leckeren Früchte erfolgreich selbst anbaut, sondern zeigt sie mit stimmungsvollen und hochästhetischen Fotos auch in einem völlig neuen Licht.
Tomatenfreude das ganze Jahr
Egal, ob du deine Tomaten auf der sonnigen Fensterbank, dem gemütlichen Balkon, im Schutz des Gewächshauses oder im freien Garten gedeihen lässt: Mit einer durchdachten Planung und einer sorgfältigen Auswahl an Sorten kannst du das ganze Jahr über die Freude an eigenen Tomaten genießen. Johnna Gilljam erklärt die Vorteile des selbstständigen Anbaus, stellt ihre persönlichen Favoriten vor, teilt leckere Rezepte und gibt wertvolle Anbautipps von der Aussaat bis zur Ernte.