Ocimum tenuiflorum (auch Ocimum sanctum), allgemein bekannt als heiliges Basilikum oder Tulsi, ist eine aromatische mehrjährige Pflanze, die auf dem indischen Subkontinent beheimatet ist und in ganz Südostasien für religiöse und traditionelle medizinische Zwecke wie in Kräutertees im Ayurveda angebaut wird. Die Blätter werden auch zur Verehrung von Vishnu verwendet, während die Pflanze als Schutz für das Haus angesehen wird. Bei solch grandiosen Anwendungen mag es unverschämt erscheinen, sie beim Kochen zu verwenden. Trotzdem ist Tulsi in der südostasiatischen Küche bekannt, und in den heißen Sommermonaten sollten Sie große Mengen davon auf Bauernmärkten mit ethnischen Ständen finden können.
Einzelheiten
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lateinischer Name
Ocimum tenuiflorum
Samen
125 samen
Name
Basil
Vielfalt
Heiliges Grün/Tulsi
kurze Beschreibung
Ein Kraut aus allen Gründen.