• Das Buch "How to eat your christmas tree" aus dem Ars Vivendi Verlag zeigt festliche Illustrationen von Tannenzweigen in Gold auf einem dunkelgrünen Einband, der nachhaltige Kochbuch-Atmosphäre ausstrahlt, mit Bildern von Speisen und Getränken am unteren Rand.
  • Fünf Keramikschalen auf einer hellen Oberfläche enthalten Pinienkerne, Salz, Kräuter, Pfefferkörner und Rosmarinzweige - perfekt für Rezepte aus "How to eat your christmas tree" vom Ars Vivendi Verlag. Unter den Schalen ist teilweise ein grünes Tuch zu sehen.
  • Das deutsche Inhaltsverzeichnis in "How to eat your christmas tree" vom Ars Vivendi Verlag listet Kapitel mit Seitenzahlen zu nachhaltigem Kochen, Rezepten für Weihnachtsbäume, Rezepten für Fichtennadeln, Fermentierung, festlichen Speisen, Süßigkeiten, Getränken und Danksagungen auf.
  • Ein Kupfertopf mit cremiger Flüssigkeit und frischen Kräutern - perfekt für Rezepte aus "How to eat your christmas tree" vom Ars Vivendi Verlag - steht auf einer hellen Fläche neben einer beigen Serviette und erinnert an ein nachhaltiges Kochbuch.
  • Hellbeiger Hintergrund mit "Fermente & Eingemachtes" in eleganter Schreibschrift - ideal für das nachhaltige Kochbuch "How to eat your christmas tree" vom Ars Vivendi Verlag oder als Inspiration für Fichtennadeln-Rezepte.
  • Ein geräuchertes Fischfilet, garniert mit Zitrone, Dill und roten Zwiebeln, ruht auf Pergament neben einem kleinen Tannenzweig, inspiriert von "How to eat your christmas tree" des Ars Vivendi Verlags.
  • Die deutsche Rezeptseite für "So essen Sie Ihren Weihnachtsbaum" vom Ars Vivendi Verlag enthält eine Anleitung für die Zubereitung von 2 kg Fisch, nachhaltige Kochtipps und Schritte zum Marinieren, Salzen und Aufbewahren in einfacher schwarzer Schrift auf weißem Hintergrund.
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How to eat your christmas tree

How to eat your christmas tree

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Verwandeln Sie Ihren Weihnachtsbaum in kulinarische Meisterwerke! Dieses innovative Kochbuch zeigt 32 kreative Rezepte mit Fichten-, Tannen- und Kiefernnadeln, Wacholderbeeren und Olivenblättern. Von würzigem gepökeltem Fisch über zartes Pulled Lamb bis hin zu festlichen Desserts und Getränken – entdecken Sie, wie Sie Weihnachtsabfälle in köstliche Gerichte verwandeln. Perfekt für umweltbewusste Köche, die Nachhaltigkeit mit Genuss verbinden und gleichzeitig rund 30 Millionen Bäume vor der Verschwendung bewahren.

Julia Georgallis

ISBN 978-3-7472-0292-0
2. Auflage
144 Seiten
Hardcover mit Prägung
Erscheinungsdatum: 21.09.2021

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