Arche Noah - Flaschenkürbis / Kalebasse 'Weinheber Kittenberger'

Lagenaria siceraria

Der Weinheberkürbis aus der Südoststeiermark mit dem rundlichen Korpus und dem langen, schlanken Hals muss freihängend gezogen werden, wofür er ein hohes Rankgerüst benötigt. 

Entweder man isst die Früchte jung oder verwendet sie ausgereift für Dekorationen. Am besten trocknet man die trockenen Früchte im Heizraum nach bis die Kerne innen rascheln. Die jungen Blätter schmecken frittiert sehr gut.

Bio-Saatgut von ARCHE NOAH